Biblioteca della dieta mediterranea

Fonti autorevoli, conoscenza verificata, accesso consapevole

Una raccolta curata di articoli scientifici, studi accademici e libri di riferimento sulla Dieta Mediterranea. La Biblioteca mette a disposizione link selezionati da fonti autorevoli, organizzati per categorie e tag, per facilitare la consultazione, il confronto e l’approfondimento tematico in modo chiaro e strutturato.

 

L’aratro e la barca

Autore/i: 

Polia M.

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La cucina di Conventi e Monasteri

Autore/i: 

Padovani F. (a cura di)

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La professione medica nella marca fermana

Autore/i: 

Ordine dei Medici Chirurghi di Fermo

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Alimentazione e salute

Autore/i: 

Nicolai G. e coll.

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Il cuoco maceratese

Autore/i: 

Nebbia A.

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Nelle mani delle donne

Autore/i: 

Muzzarelli M.G.

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La cucina picena

Autore/i: 

Muzi B.; Evans A.

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Erbe spontanee dei Sibillini

Autore/i: 

Monaldi M.; Stortoni M.

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Il giardino dello spirito

Autore/i: 

Menghini A.

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La cucina marchigiana tra storia e folklore

Autore/i: 

Mazzara Morresi N.

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Teatro nobilissimo di scalcheria

Autore/i: 

Mattei V.

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De.Co. la carta d’identita del sindaco

Autore/i: 

Massobrio P.

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